«Лобстер» придумывает ближайшее будущее, где личная жизнь стала административной процедурой. Одиноких людей забирают в специальный отель, дают им 45 дней на поиск пары и спокойно объясняют последствия провала: превращение в животное и жизнь в лесу. Абсурд у Йоргоса Лантимоса подан почти без эмоционального нажима, поэтому правила этого мира звучат пугающе буднично.
Красивый парень и богатый наследник Сезар, однажды влюбившись, уводит девушку у своего друга. И словно в наказание судьба сыграла с ним злую шутку — его лицо стало безобразным. Но происходит странное. Его прежняя жизнь не утрачена безвозвратно, иногда он по-прежнему красив и счастлив. Что это? Параллельные жизни или одна из них только сон?! Где теперь реальность?