«Глубокие воды» строят триллер выживания на катастрофе международного рейса из Лос-Анджелеса в Шанхай. После аварийной посадки в океане пассажиры оказываются не просто посреди воды, а в смертельно опасной зоне, где поврежденный самолет быстро превращается в ловушку. Обломки, кровь, паника и шум привлекают акул, а значит, каждая попытка выбраться наружу становится новым риском.
Самолет терпит крушение у побережья пустынного необитаемого тихоокеанского острова. Выжившие члены американской футбольной команды оказываются в самых ужасных обстоятельствах с ограниченными ресурсами, наедине с дикой природой, и в ближайшее время спасения не будет. Разногласия приводят к тому, что группа разделяется на команды - одну с неуравновешенным лидером, и другую с бескорыстным игроком.