1972 год. Уже 20 лет в тоталитарной Швейцарии установлена правительственная сырная монополия, и репрессиям подвергаются не только наглецы, смеющие производить незаконную молочную продукцию, но и люди с непереносимостью лактозы. Военные убивают сначала возлюбленного, затем деда обычной селянки Хайди, а саму девушку отправляют в тюрьму.
Однажды утром Бенно находит в своей постели песок. Сперва он решает не обращать на это внимание. Но количество песка день ото дня увеличивается и Бенно буквально начинает чувствовать, что его время начинает бежать быстрее. У него не остается выбора и он вынужден обратиться за помощью к Сандре, которая содержит небольшую кофейню прямо под его квартирой.