«Отель «Гранд Будапешт»» устроен как изящная шкатулка с несколькими слоями памяти. За розовым фасадом знаменитой гостиницы скрывается не просто комедия о странных постояльцах и безупречном сервисе. Это история о мире, где манеры, ритуалы и личная верность ещё кажутся защитой от грубости времени, хотя за окнами уже сгущается совсем другая эпоха.
Токио, ночь, фешенебельный бар дорогого отеля. Спасаясь от бессонницы, здесь встречаются двое американцев: немолодой телеактер Боб Харрис и симпатичная девушка Шарлотта. Он снимается в японской рекламе виски, а она приехала вместе с мужем, оба - потерялись в этом незнакомом городе.