«Ван Хельсинг» переносит классических монстров в приключенческое фэнтези с готическим размахом. Легендарный охотник на чудовищ действует по заданию тайного общества и отправляется в Трансильванию, где зло давно стало частью местного порядка. Карпатские замки, ночные улицы, лаборатории и старые проклятия создают мир, в котором опасность не прячется слишком глубоко.
Опостылевшая рутинная жизнь богача Дрю Лэтама приводит его на Рождество в пригородный дом своего детства. И даже тот факт, что дом заселён теперь другими людьми, не может испортить Дрю настроение. За солидное вознаграждение он предлагает семейке Валко на время стать его роднёй, и сам мечтает отметить праздник в их кругу.